Whole grains and health / edited by Leonardo F. Marquart ... [et al.]
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| Titolo: |
Whole grains and health / edited by Leonardo F. Marquart ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2007 |
| Descrizione fisica: | XVI, 335 p. ; 26 cm |
| Disciplina: | 613 |
| Soggetto non controllato: | Salute |
| Nutrizione | |
| Grano - Uso terapeutico | |
| Persona (resp. second.): | Marquart, Leonard F. |
| Titolo autorizzato: | Whole grains and health |
| ISBN: | 0-8138-0777-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008525790403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 613 MARL 2007 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |