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Record Nr.

UNINA990008525790403321

Titolo

Whole grains and health / edited by Leonardo F. Marquart ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2007

ISBN

0-8138-0777-8

Descrizione fisica

XVI, 335 p. ; 26 cm

Disciplina

613

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 613 MARL 2007

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia