Determinazione del grado di acidita del latte / M. Scaffer ; tradotta dall' originale tedesco da Nicola Bochicchio
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| Autore: |
Schaffer, M.
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| Titolo: |
Determinazione del grado di acidita del latte / M. Scaffer ; tradotta dall' originale tedesco da Nicola Bochicchio
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| Pubblicazione: | Modena : ..., 1894 |
| Descrizione fisica: | p. 138-150 ; 25 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Persona (resp. second.): | Bochicchio, Nicola |
| Note generali: | Estr. da: Le Stazioni sperimentali agrarie italiane, 34(2): 138-150, 184 |
| Titolo autorizzato: | Determinazione del grado di acidita del latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001813980403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 DONO COMES 16/48 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |