Il codice degli alimenti e delle bevande : produzione, commercio, igiene, consumo, vigilanza / a cura di Stefano Maglia, Massimo Medugno, Marco Dallavalle
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| Titolo: |
Il codice degli alimenti e delle bevande : produzione, commercio, igiene, consumo, vigilanza / a cura di Stefano Maglia, Massimo Medugno, Marco Dallavalle
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| Pubblicazione: | Piacenza : La Tribuna, 1998 |
| Descrizione fisica: | 1758 p. ; 19 cm |
| Disciplina: | 344.042 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Legislazione |
| Alimenti | |
| Persona (resp. second.): | Dallavalle, Marco |
| Maglia, Stefano | |
| Medugno, Massimo | |
| Titolo autorizzato: | Codice degli alimenti e delle bevande |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001807170403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 344.042 MAGS 1998 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |