Gli acidi del mosto e del vino / Giuseppe De Astis
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| Autore: |
De Astis, Giuseppe
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| Titolo: |
Gli acidi del mosto e del vino / Giuseppe De Astis
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| Pubblicazione: | Catania : Ed. Battiato, 1924 |
| Descrizione fisica: | 457 p. ; 19 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Fermentazione | |
| Vini | |
| Titolo autorizzato: | Acidi del mosto e del vino |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001744300403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 C 22 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |