Guida all'esame microbiologico degli alimenti di origine vegetale / Antonietta Galli Volonterio
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| Autore: |
Galli Volonterio, Antonietta
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| Titolo: |
Guida all'esame microbiologico degli alimenti di origine vegetale / Antonietta Galli Volonterio
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| Pubblicazione: | Milano : CUSL, 1988 |
| Descrizione fisica: | 166 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Titolo autorizzato: | Guida all'esame microbiologico degli alimenti di origine vegetale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001740480403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.07 GALA 1988 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |