Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Pompilio |
Titolo: | Panificazione razionale / Pompilio |
Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1887 |
Descrizione fisica: | 126 p. ; 16 cm |
Disciplina: | 664.752 |
Soggetto non controllato: | Pane |
Panificio | |
Titolo autorizzato: | Panificazione razionale |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001735620403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.7 C 2 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |