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Record Nr.

UNINA990001735620403321

Autore

Pompilio

Titolo

Panificazione razionale / Pompilio

Pubbl/distr/stampa

Milano : Hoepli, 1887

Descrizione fisica

126 p. ; 16 cm

Collana

Manuali Hoepli

Disciplina

664.752

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.7 C 2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia