L'industria alimentare in Italia e in Europ : diversificazione, innovazione, distribuzione e mercato / Scritti di: L. Berra, A. M. Gaibisso, M. Gerbi Sethi, E. Ragazzi , A. Rutelli, G. Vitali ; a cura di M. Gerbi Sethi

• Pubblicazione: Torino, : CERIS, 1997
• Descrizione fisica: 397 p. : ill., graf. e tab. ; 21 cm
• Titolo autorizzato: Industria alimentare in Italia e in Europ
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: RML0235339
• Lo trovi qui: Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale