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Autore: |
Baccioni, Giovan Battista
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Titolo: |
La vigilanza igienica degli alimenti : note d'igiene pratica e di bromatologia / G B. Baccioni
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Pubblicazione: | Torino, : F.lli Bocca, 1901 |
Descrizione fisica: | VIII, 418 p. : ill. ; 21 cm |
Titolo autorizzato: | Vigilanza igienica degli alimenti ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | E600200068197 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |