Le basi molecolari della nutrizione / Giuseppe Arienti
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Arienti, Giuseppe
|
| Titolo: |
Le basi molecolari della nutrizione / Giuseppe Arienti
|
| Pubblicazione: | Padova : Piccin, 2011 |
| Edizione: | 3rd ed. |
| Descrizione fisica: | xxxix, 1111 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.39 |
| Soggetto topico: | Molecular biology - Nutrition |
| Note generali: | Includes analytical index (pp. [1093]-1111) |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references |
| ISBN: | 9788829920433 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002828029707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |