Il cibo immaginato tra produzione e consumo : prospettive socio-antropologiche a confronto / Valentina Grassi, Debora Viviani
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| Autore: |
Grassi, Valentina
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| Titolo: |
Il cibo immaginato tra produzione e consumo : prospettive socio-antropologiche a confronto / Valentina Grassi, Debora Viviani
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| Pubblicazione: | Milano, : FrancoAngeli, 2016 |
| Titolo uniforme: | Il cibo immaginato tra produzione e consumo |
| Descrizione fisica: | 144 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 306.4613 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Sociologia |
| Altri autori: |
Viviani, Debora
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| Titolo autorizzato: | Cibo immaginato tra produzione e consumo |
| ISBN: | 978-88-917-2594-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000030990 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | 306-C/5 |
| PARTH-GRA/1 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SCS : Strutture e culture sociali ; 1
| Numero di copie: | 2 |
| Biblioteca: | Univ. Parthenope |
| Sede | Central Lib. |
| Collezione | Sala Lettura |
| Collocazione | 306-C/5 |
| Codice a barre | 31049-10 |
| Stato della risorsa | Prestabile |
| Richiesto | no |
| Sede | Central Lib. |
| Collezione | Sala Lettura |
| Collocazione | PARTH-GRA/1 |
| Codice a barre | 31049-20 |
| Stato della risorsa | Consultazione |
| Richiesto | no |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |