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Autore: | CAVALCANTI, Ottavio |
Titolo: | Di cibo e dintorni : scritti di antropologia dell'alimentazione / Ottavio Cavalcanti |
Pubblicazione: | [S. l., : s. n.], 1995 ( (Castrovillari), : Grafica Pollino) |
Descrizione fisica: | 57 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 301(Sociologia e antropologia) |
Soggetto topico: | ANTROPOLOGIA - Alimentazione |
Note generali: | In testa al frontespizio: I.R.S.D.D. Istituto di Ricerca e di Studi di Demologia e di Dialettologia, Cassano Jonio |
Nota sull'esemplare: | Donazione prof.ssa Amalia Signorelli |
Titolo autorizzato: | Di cibo e dintorni |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | UON00521111 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |