Kosher, halāl, bio : regole e mercati / Elena Toselli
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| Autore: |
Toselli, Elena
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| Titolo: |
Kosher, halāl, bio : regole e mercati / Elena Toselli
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| Pubblicazione: | Milano, : Angeli, 2018 |
| Edizione: | 2. ed |
| Descrizione fisica: | 211 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 381.41(Commercio interno. Prodotti agricoli) |
| Soggetto topico: | Prodotti Agroalimentari - Marketing - Effetti [della] Certificazione |
| Titolo autorizzato: | Kosher, halāl, bio |
| ISBN: | 978-88-917713-4-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00507175 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economia & management Milano . -FrancoAngeli