Enciclopedia degli alimenti
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| Titolo: |
Enciclopedia degli alimenti
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| Pubblicazione: | Novara, : Boroli Editore, 2002 |
| Descrizione fisica: | 699 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.03(ALIMENTI E BEVANDE. Dizionari,enciclopedie, concordanze) |
| Soggetto topico: | ALIMENTI - Enciclopedie e dizionari |
| Titolo autorizzato: | Enciclopedia degli alimenti |
| ISBN: | 88-7493-000-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00259404 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |