Les techniques de conservation des grains à long terme : Leur role dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés / sous la direction de Marceau Gast et Francois Sigaut
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| Titolo: |
Les techniques de conservation des grains à long terme : Leur role dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés / sous la direction de Marceau Gast et Francois Sigaut
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| Pubblicazione: | Paris, : Editions du CNRS, 1979 |
| Descrizione fisica: | 232 p. : ill. ; 32 cm |
| Disciplina: | 641.509(ALIMENTAZIONE) |
| Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Studi |
| Persona (resp. second.): | GAST, Marceau |
| SIGAUT, François | |
| Titolo autorizzato: | Techniques de conservation des grains a long terme |
| ISBN: | 22-220-2507-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | UON00078482 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |