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Autore: |
Guerault, Antoine M.
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Titolo: |
La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault
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Pubblicazione: | Paris, : Ed. Sep, stampa 1956 |
Descrizione fisica: | 301 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 641.3 |
Soggetto non controllato: | Caseificio - Tecnologie |
Titolo autorizzato: | Fromagerie devant les techniques nouvelles ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 9910854697903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1606 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |