Standard methods for the examination of dairy products / William G. Walter editor
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| Titolo: |
Standard methods for the examination of dairy products / William G. Walter editor
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| Pubblicazione: | New York, : American Pub. Health Ass., 1967 |
| Edizione: | 12. ed. |
| Descrizione fisica: | XV, 304 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 360 |
| Soggetto non controllato: | CASEARI |
| Persona (resp. second.): | Walter, William G. |
| Titolo autorizzato: | Standard methods for the examination of dairy products |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910836501003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 84 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |