Bacteria and foodborne illness [[electronic resource]]

• Pubblicazione: Bethesda, MD : , : National Digestive Diseases Information Clearinghouse, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), , [2003]
• Descrizione fisica: 1 electronic text : HTML file
• Soggetto topico: Food poisoning - Prevention; Food handling - Safety measures; Foodborne diseases - Prevention
• Note generali: Title from title screen (viewed Feb. 26, 2007).; "October 2003."
• Titolo autorizzato: Bacteria and foodborne illness
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910695519003321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II