Therapeutic Foods / / edited by Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
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| Titolo: |
Therapeutic Foods / / edited by Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
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| Pubblicazione: | London : , : Academic Press, , 2018 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (xxvi, 511 pages) : illustrations (some color) |
| Disciplina: | 615.854 |
| Soggetto topico: | Dietary supplements |
| Persona (resp. second.): | HolbanAlina Maria |
| GrumezescuAlexandru Mihai | |
| Titolo autorizzato: | Therapeutic Foods |
| ISBN: | 0-12-811517-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910583452703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Handbook of Food Bioengineering ; ; 8.