Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
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| Autore: |
La Pera, Lara
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| Titolo: |
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
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| Pubblicazione: | Pinerolo, : Chiriotti, 2011 |
| Descrizione fisica: | VIII, 282 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Vino |
| Altri autori: |
Dugo, Giacomo
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| Titolo autorizzato: | Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini |
| ISBN: | 978-88-96027-06-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910506110503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 LAPL 2011 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |