Alimentazione : la sfida del nuovo millennio / a cura Alberto Michelini ; da un'idea di Alessia Montani ; redazione e coordinamento editoriale a cura di Giorgia Simoncelli
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| Titolo: |
Alimentazione : la sfida del nuovo millennio / a cura Alberto Michelini ; da un'idea di Alessia Montani ; redazione e coordinamento editoriale a cura di Giorgia Simoncelli
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| Pubblicazione: | Roma, : L'Erma di Bretschneider, 2012 |
| Descrizione fisica: | 221 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 363.8 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| Persona (resp. second.): | Michelini, Alberto <1941- > |
| Montani, Alessia | |
| Simoncelli, Giorgia <1978- > | |
| Note generali: | In testa al frontespizio: Fabula in Art. |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione |
| ISBN: | 978-88-8265-733-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910443159903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 363.8 MICA 2021 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |