Aspects of Food Production, Consumption and Energy Values / / editor, G.H. Bourne
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| Autore: |
Bourne G.H
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| Titolo: |
Aspects of Food Production, Consumption and Energy Values / / editor, G.H. Bourne
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| Pubblicazione: | Basel : , : S. Karger, , 1990 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (VIII + 212 pages) : : 23 figures, 54 tables |
| Disciplina: | 612.3 s |
| 612.3 | |
| Soggetto topico: | Nutrition |
| Metabolism | |
| Public Health | |
| Social Medicine | |
| Altri autori: | BourneGeoffrey H <1909-1988.> (Geoffrey Howard) |
| Titolo autorizzato: | Aspects of Food Production, Consumption and Energy Values |
| ISBN: | 3-318-04245-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910158701903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |