Vai al contenuto principale della pagina
Autore: |
Drieux, Henri
![]() |
Titolo: |
Caractéristiques alimentaires de la viande de boucherie / par Henri Drieux, Raymond Ferrando, Raymond Jacquot
![]() |
Pubblicazione: | Paris : Vigot Freres, 1962 |
Descrizione fisica: | 180 p. ; 24 cm |
Soggetto non controllato: | Carne |
Altri autori: |
Ferrando, Raymond
![]() ![]() |
Titolo autorizzato: | Caractéristiques alimentaires de la viande de boucherie ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990009432830403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 52 E 8 |
614-12 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |