Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser
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| Autore: |
Frontali, Laura
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| Titolo: |
Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser
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| Pubblicazione: | Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 |
| Descrizione fisica: | 391 p ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Fermentazione | |
| Altri autori: |
Schiesser, Alma
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| Titolo autorizzato: | Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001792670403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 660.62 FROL 1993 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |