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1. |
Record Nr. |
UNINA990001792670403321 |
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Autore |
Frontali, Laura |
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Titolo |
Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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