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Autore: | Addeo, Francesco |
Titolo: | Determinazione colorimetrica dell' acido citrico nei mosti e nei vini / Francesco Addeo |
Pubblicazione: | Bologna : ..., 1972 |
Descrizione fisica: | p. 87-92 ; 28 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Vini |
Note generali: | Estr. da: S&TA, 2(2),1972. |
Titolo autorizzato: | Determinazione colorimetrica dell' acido citrico nei mosti e nei vini |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001775530403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 89/16 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |