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Metodiche per il controllo di qualità nei settori alimentari lattiero-caseario magimistico



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Titolo: Metodiche per il controllo di qualità nei settori alimentari lattiero-caseario magimistico Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..]
Descrizione fisica: 90 p. ; 25 cm
Disciplina: 637
Soggetto non controllato: Industrie lattiero-casearie
Titolo autorizzato: Metodiche per il controllo di qualità nei settori alimentari lattiero-caseario magimistico  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001715800403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 637.127 B 9
Opac: Controlla la disponibilità qui