Guide pour l' analyse des matieres sucrees / E. Commerson, E. Laugier
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| Autore: |
Commerson, E.
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| Titolo: |
Guide pour l' analyse des matieres sucrees / E. Commerson, E. Laugier
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| Pubblicazione: | Paris : Journal des fabricants de sucre, 1884 |
| Edizione: | 3e ed. |
| Descrizione fisica: | 248 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Zucchero | |
| Altri autori: |
Laugier, Eugène <1847-1883>
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| Titolo autorizzato: | Guide pour l' analyse des matieres sucrees |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001627290403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 B 21 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |