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Autore: |
FONSECA, Giancarlo
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Titolo: |
Considerazioni sulla caratterizzazione normativa dello yogurt in Europa e riflessi sul consumo / G. Fonseca ; P. Ruggieri
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Pubblicazione: | Messina, : Samperi, 1988 |
Descrizione fisica: | 9 p. ; 23 cm |
Altri autori: |
RUGGIERI, P.
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Titolo autorizzato: | Considerazioni sulla caratterizzazione normativa dello yogurt in Europa e riflessi sul consumo ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | RML0233506 |
Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |