2 / jay Kumar editor
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| Titolo: |
2 / jay Kumar editor
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| Pubblicazione: | ham, : pringer, , 022. |
| Descrizione fisica: | I, 334 p. : ll. ; 4 cm |
| Disciplina: | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Persona (resp. second.): | Kumar, Ajay |
| Titolo autorizzato: | 2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00293864 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-87289-2 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Fa parte di:
Microbial Biocontrol: Food Security and Post Harvest Management / Ajay Kumar editor Cham . -Springer volumi . -ill. , 24 cm ; 2