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Applicazioni dell'informatica all'assicurazione della qualità microbiologica dei prodotti agro-alimentari Procedure per la valutazione igienica degli stabilimenti alimentari metodologia per il rilevamento obiettivo dei requisiti igienici e relativa informatizzazione dei dati
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Applicazioni dell'informatica all'assicurazione della qualità microbiologica dei prodotti agro-alimentari
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984508
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