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Consultation mixte FAO-OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments
Consultation mixte FAO-OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments caractérisation des risques liés à la présence de salmonella spp. dans les oeuf et les poulets de chair et de listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer siège de la FAO Rome, 30 avril - mai 2001
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Consultation mixte FAO-OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments
ID:
755826
Creatori:
(17670) FAO
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