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La nuova enologia trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita', degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici
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Marc (testo)
Nuova enologia
ID:
4137746
Creatori:
(70904) Garoglio, Pier Giovanni
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