top
Biblioteche
Info
Contattaci
Persona
Opera
Persona
Opera
Persona/Opera
Vai a Pubblicazioni
Persona/Ente/Famiglia
Espandi
Riduci
Questo autore in
Export / Download
PDF
Excel
Unimarc (binario)
Marc XML
Marc (testo)
Nussinovitch, Amos
ID:
764707
Opere
Altre forme del nome
Nussinovitch, A.
Nussinovitch, Amos
Nussinovitch Amos
Nussinovitch, Amos
Seleziona tutte
Deseleziona
Adhesion in foods
...
Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition
...