top
Biblioteche
Info
Contattaci
Persona
Opera
Persona
Opera
Persona/Opera
Vai a Pubblicazioni
Persona/Ente/Famiglia
Espandi
Riduci
Questo autore in
Wikipedia
Wikipedia
Biografia e attività
Farmacista militare, membro del Consiglio della Sanità
Export / Download
PDF
Excel
Unimarc (binario)
Marc XML
Marc (testo)
Parmentier, Antoine Augustin <1737-1813>
ID:
71851
Opere
Altre forme del nome
Parmentier, Antoine Augustin <1737-1813>
Parmentier, A.A. (Antoine Augustin), 1737-1813
Parmentier, Antoine Augustin
Parmentier, Antoine Auguste, 1737-1813
Antoine Parmentier pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français
Parmentier, Antoine-Augustin, 1737-1813
Seleziona tutte
Deseleziona
Instruzione a i panattieri sul modo il più facile e vantaggioso di far pane con le regole di scegliere, consevare, e macinare il grano, mantener la farina, apparecchiare e usare il lievito, manipolare la pasta, costruir forni, e altre necessarie cognizioni. Del sig. Parmentier .
...
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans le temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture de pommes de terre. Par M. Parmentier ..
...