Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Mangiare alla giudia : cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff
| Mangiare alla giudia : cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff |
| Autore | Toaff, Ariel |
| Edizione | [Nuova ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il mulino, 2011 |
| Descrizione fisica | 299 p., [10] carte di tav. : ill. ; 22 cm |
| Collana | Biblioteca storica |
| ISBN | 9788815149466 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00054902 |
Toaff, Ariel
|
||
| Bologna, : Il mulino, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
| ||
Mangiare alla giudia : La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'etáa moderna / Ariel Toaff
| Mangiare alla giudia : La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'etáa moderna / Ariel Toaff |
| Autore | TOAFF, Ariel |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il Mulino, 2000 |
| Descrizione fisica | 222 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.5676 |
| Collana | Biblioteca storica |
| Soggetto topico | Gastronomia ebraica |
| ISBN | 88-15-07755-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000287340203316 |
|
TOAFF, Ariel
|
||
| Bologna : Il Mulino, 2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff
| Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff |
| Autore | Toaff, Ariel |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il mulino, 2000 |
| Descrizione fisica | 222 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.5676 |
| Collana | Biblioteca storica |
| Soggetto topico |
Culinaria ebraica - Italia
Ebrei - Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| ISBN | 8815077553 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNICAS-RAV0689880 |
|
Toaff, Ariel
|
||
| Bologna, : Il mulino, 2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Cassino | ||
| ||
Mangiare alla giudia : La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta' moderna / Ariel Toaff
| Mangiare alla giudia : La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta' moderna / Ariel Toaff |
| Autore | TOAFF, Ariel |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Il Mulino, 2000 |
| Descrizione fisica | 222 p. ; 22 cm |
| Soggetto topico | CUCINA EBRAICA - Storia |
| ISBN | 88-15-07755-3 |
| Classificazione | SEB XIV |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00271254 |
|
TOAFF, Ariel
|
||
| Bologna, : Il Mulino, 2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta' moderna / Ariel Toaff
| Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta' moderna / Ariel Toaff |
| Autore | Toaff, Ariel |
| Edizione | [Bologna :] |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Biblioteca storica |
| Soggetto topico |
Culinaria ebraica - Italia - Storia
Ebrei - Alimentazione - Aspetti religiosi |
| ISBN | 8815077553 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004089039707536 |
|
Toaff, Ariel
|
||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
| ||