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Journal of food technology / Institute of Food Science and Technology
Journal of food technology / Institute of Food Science and Technology
Pubbl/distr/stampa Oxford : Blackwell
Descrizione fisica v. : ill.
Disciplina 664
Soggetto topico Industria alimentare e commercio -- Periodici
ISSN 0022-1163
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Note periodicità Bimestrale
Record Nr. UNISA-990001018510203316
Oxford : Blackwell
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Journal of Food Technology [[electronic resource]]
Journal of Food Technology [[electronic resource]]
Pubbl/distr/stampa Grace Publications network
Descrizione fisica 1 online resource
ISSN 1993-6036
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910147031203321
Grace Publications network
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Journal of Food Technology [[electronic resource]]
Journal of Food Technology [[electronic resource]]
Pubbl/distr/stampa Grace Publications network
Descrizione fisica 1 online resource
ISSN 1993-6036
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-996204803803316
Grace Publications network
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Journal of food technology
Journal of food technology
Pubbl/distr/stampa Oxford, : Blackwell
ISSN 0022-1163
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Note periodicità Bimestrale
Record Nr. UNINA-990008988910403321
Oxford, : Blackwell
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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