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Autore: | Ferrero, Giovanni <omonimi non identificati> |
Titolo: | L'albergo : organizzazione, gestione, rilevazioni statistiche e contabili / Giovanni Ferrero |
Pubblicazione: | Milano, : Giuffrè, 1952 |
Descrizione fisica: | XII, 341 p. ; 25 cm |
Titolo autorizzato: | Albergo |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002678630403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | C3-P13-05-RA |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |