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Antropologia dell'olfatto / Alessandro Gusman
| Antropologia dell'olfatto / Alessandro Gusman |
| Autore | Gusman, Alessandro |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : GLF editori Laterza, c2004 |
| Descrizione fisica | ix, 183 p. ; 21 cm. |
| Collana | Percorsi ; 61. |
| Soggetto topico | Olfatto |
| ISBN | 8842071781 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002156469707536 |
Gusman, Alessandro
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| Roma : GLF editori Laterza, c2004 | ||
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Attenzione, attivazione e olfatto / Pier Giorgio Gabassi, Nidia Batic
| Attenzione, attivazione e olfatto / Pier Giorgio Gabassi, Nidia Batic |
| Autore | Gabassi, Pier Giorgio |
| Pubbl/distr/stampa | [Udine] : Grillo, 1985 |
| Descrizione fisica | 77 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Batic, Nidiaauthor |
| Soggetto topico |
Attenzione
Olfatto |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001890519707536 |
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Gabassi, Pier Giorgio
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| [Udine] : Grillo, 1985 | ||
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La dimensione olfattiva : metodi e ricerche sperimentali / P.G. Gabassi, L. Zanuttini
| La dimensione olfattiva : metodi e ricerche sperimentali / P.G. Gabassi, L. Zanuttini |
| Autore | Gabassi, Pier Giorgio |
| Pubbl/distr/stampa | Udine : Grillo, 1983 |
| Descrizione fisica | 125 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Zanuttini, Lucia |
| Soggetto topico | Olfatto |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002476979707536 |
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Gabassi, Pier Giorgio
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| Udine : Grillo, 1983 | ||
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Il naso intelligente : che cosa ci dicono gli odori / Rosalia Cavalieri
| Il naso intelligente : che cosa ci dicono gli odori / Rosalia Cavalieri |
| Autore | CAVALIERI, Rosalia |
| Pubbl/distr/stampa | Roma [etc.] : GLF editori Laterza, copyr. 2009 |
| Descrizione fisica | IX, 209 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina | 573.877 |
| Collana | Universale Laterza |
| Soggetto topico | Olfatto |
| ISBN | 978-88-420-8900-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003230680203316 |
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CAVALIERI, Rosalia
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| Roma [etc.] : GLF editori Laterza, copyr. 2009 | ||
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A study of odour and taste originating from food packaging board analysed by chromatographic techniques and sensory evaluation / by Henry Lindell
| A study of odour and taste originating from food packaging board analysed by chromatographic techniques and sensory evaluation / by Henry Lindell |
| Autore | Lindell, Henry |
| Pubbl/distr/stampa | Abo : Abo Akademis, 1991 |
| Descrizione fisica | 228 p. ; 25 cm. |
| Collana | Acta Academiae aboensis. Ser. B, Mathematica et physica ; 51,4 |
| Soggetto topico |
Cibo
Cromatografia Olfatto |
| ISBN | 9519498877 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000258859707536 |
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Lindell, Henry
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| Abo : Abo Akademis, 1991 | ||
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