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Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis
| Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis |
| Autore | Barberis, Corrado |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Donzelli, 2010 |
| Descrizione fisica | XI, 287 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.300945 |
| Collana | Virgola |
| Soggetto non controllato | Prodotti alimentari tipici - Italia |
| ISBN | 978-88-6036-449-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910288854403321 |
Barberis, Corrado
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| Roma : Donzelli, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis
| Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis |
| Autore | BARBERIS, Corrado |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Donzelli, 2010 |
| Descrizione fisica | XI, 287 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 394.120945 |
| Collana | Virgola |
| Soggetto topico | Culinaria - Italia |
| ISBN | 978-88-603-6449-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003501920203316 |
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BARBERIS, Corrado
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| Roma : Donzelli, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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