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Butter Celebrates! : A Cookbook of Delicious Recipes for Special Occasions
| Butter Celebrates! : A Cookbook of Delicious Recipes for Special Occasions |
| Autore | Daykin Rosie |
| Pubbl/distr/stampa | Westminster : , : Knopf Doubleday Publishing Group, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (146 pages) |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto topico |
Cake
Pastry |
| ISBN | 0-451-49388-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910136115503321 |
Daykin Rosie
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| Westminster : , : Knopf Doubleday Publishing Group, , 2016 | ||
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Cat litter cake and other horrifying desserts / / Ali Vega
| Cat litter cake and other horrifying desserts / / Ali Vega |
| Autore | Vega Ali |
| Pubbl/distr/stampa | Minneapolis : , : Lerner Publications, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (32 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.86 |
| Collana | Little kitchen of horrors |
| Soggetto topico |
Desserts
Cooking Food craft |
| ISBN |
1-5124-3768-9
1-5124-2805-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Meat treats -- Big ol' bowl of snot -- Poisoned rotten apple -- Used bandage delights -- Cat litter cake -- Sweet worms in dirt -- Blood suckers -- Alien limb -- Blood-spattered cake. |
| Record Nr. | UNINA-9910154913003321 |
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Vega Ali
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| Minneapolis : , : Lerner Publications, , [2017] | ||
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Confectionery and chocolate engineering : principles and applications / Ferenc A. Mohos
| Confectionery and chocolate engineering : principles and applications / Ferenc A. Mohos |
| Autore | Mohos, Ferenc A. |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, UK : Wiley Blackwell, 2017 |
| Descrizione fisica | XXIX, 759 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 641.86 |
| ISBN | 9781118939772 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910319055403321 |
|
Mohos, Ferenc A.
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| Chichester, UK : Wiley Blackwell, 2017 | ||
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Confectionery and chocolate engineering : principles and applications / / Ferenc Á. Mohos
| Confectionery and chocolate engineering : principles and applications / / Ferenc Á. Mohos |
| Autore | Mohos Ferenc Á |
| Edizione | [Second edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | West Sussex, [England] : , : Wiley-Blackwell, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (792 pages) |
| Disciplina | 641.86 |
| Collana | THEi Wiley ebooks |
| Soggetto topico |
Confectionery
Chocolate Chemistry, Technical Food - Analysis |
| ISBN |
1-118-93975-1
1-118-93974-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910155031703321 |
|
Mohos Ferenc Á
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| West Sussex, [England] : , : Wiley-Blackwell, , 2017 | ||
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The dessert deli / / Laura Amos
| The dessert deli / / Laura Amos |
| Autore | Amos Laura |
| Pubbl/distr/stampa | London, [England] : , : Paperbooks Publishing, , 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (137 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto topico |
Desserts
Cooking |
| ISBN | 1-909039-03-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910136561603321 |
|
Amos Laura
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| London, [England] : , : Paperbooks Publishing, , 2012 | ||
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Dulces
| Dulces |
| Pubbl/distr/stampa | Ireland : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (156 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.86 |
| Collana | Cocinar Hoy |
| Soggetto topico | Desserts |
| ISBN | 1-68325-266-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150541003321 |
| Ireland : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
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Dulces y postres : la idea ligera / / Mariane Rosemberg
| Dulces y postres : la idea ligera / / Mariane Rosemberg |
| Autore | Rosemberg Mariane |
| Pubbl/distr/stampa | [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (91 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto topico | Desserts |
| ISBN | 1-68325-298-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150537903321 |
|
Rosemberg Mariane
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| [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
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Flapper Pie and a Blue Prairie Sky : A Modern Baker's Guide to Old-Fashioned Desserts
| Flapper Pie and a Blue Prairie Sky : A Modern Baker's Guide to Old-Fashioned Desserts |
| Autore | Johnston Karlynn |
| Pubbl/distr/stampa | , : Appetite by Random House, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (168 pages) |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto topico |
Desserts
Baking |
| ISBN | 0-449-01696-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | The kitchen magpie -- A note on recipe yields -- A modern day baker's kitchen -- An old fashioned baker's pantry -- Canadian Prairie flapper pie, or, The (almost) lost prairie pie -- Pies -- Cookies -- Cakes and trifles -- Brownies, dainties, and slices -- Doughnuts and yeast breads -- Candy and confections -- Icings, puddings, and sauces. |
| Record Nr. | UNINA-9910136695203321 |
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Johnston Karlynn
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| , : Appetite by Random House, , 2016 | ||
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Il gelato secondo Matteo / Carlo Correra
| Il gelato secondo Matteo / Carlo Correra |
| Autore | CORRERA, Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Salerno : Boccia, 1990 |
| Descrizione fisica | 109 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto topico | Gelato - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003072750203316 |
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CORRERA, Carlo
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| Salerno : Boccia, 1990 | ||
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La scienza della pasticceria : la chimica del bignè / Dario Bressanini ; [fotografie Barbara Torresan]
| La scienza della pasticceria : la chimica del bignè / Dario Bressanini ; [fotografie Barbara Torresan] |
| Autore | Bressanini, Dario |
| Edizione | [Nuova ed. con poster da collezione] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Gribaudo, 2024 |
| Descrizione fisica | 204 p. : ill. color. ; 21 cm |
| Disciplina | 641.86 |
| Soggetto non controllato | Pasticceria - Ruolo [della] Chimica |
| ISBN | 978-88-580-5180-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910990293103321 |
|
Bressanini, Dario
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| Milano, : Gribaudo, 2024 | ||
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