top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.
Bar business magazine
Bar business magazine
Pubbl/distr/stampa New York, N.Y., : Simmons-Boardman
Disciplina 641.2
Soggetto genere / forma Electronic journals.
Periodicals.
ISSN 2161-5071
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Bar business
Record Nr. UNISA-996233950103316
New York, N.Y., : Simmons-Boardman
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
The beer connoisseur
The beer connoisseur
Pubbl/distr/stampa Atlanta, Ga., : On Tap Pub., LLC
Disciplina 641.2
Soggetto topico Beer
Soggetto genere / forma Electronic journals.
Periodicals.
ISSN 2164-4942
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Beer connoisseur magazine
Record Nr. UNINA-9910139935103321
Atlanta, Ga., : On Tap Pub., LLC
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Condizioni di fatto per il riconoscimento ufficiale della denominazione di origine "controllata" dei vini salentini / Carmine Panzera
Condizioni di fatto per il riconoscimento ufficiale della denominazione di origine "controllata" dei vini salentini / Carmine Panzera
Autore Panzera, Carmine
Pubbl/distr/stampa Galatina : Editrice salentina, [s.d.]
Descrizione fisica 1 v. ; 25 cm
Disciplina 641.2
Soggetto topico Vini tipici - Salento - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b12266565
Panzera, Carmine  
Galatina : Editrice salentina, [s.d.]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages / / Andrew F. Smith ; cover design, Lisa Hamm
Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages / / Andrew F. Smith ; cover design, Lisa Hamm
Autore Smith Andrew F. <1946->
Pubbl/distr/stampa New York : , : Columbia University Press, , 2013
Descrizione fisica 1 online resource (335 p.)
Disciplina 641.2
Collana Arts and Traditions of the Table : Perspective on Culinary History
Soggetto topico Beverages - United States - History
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-78402-549-6
0-231-53099-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Frontmatter -- Contents -- Preface -- Acknowledgments -- Prologue -- 1. Colonial Diversity -- 2. An Essential Ingredient in American Independence -- 3. Tea Parties -- 4. Tarantula Juice -- 5. Cider's Last Hurrah -- 6. The Most Popular Drink of the Day -- 7. Nature's Perfect Food -- 8. The Most Delightful and Insinuating Potations -- 9. Unfermented Wine -- 10. The Temperance Beverage -- 11. To Root Out a Bad Habit -- 12. Youth Beverages -- 13. Judgment of Paris -- 14. The Only Proper Drink for Man -- 15. The Coffee Experience -- Epilogue -- Notes -- Bibliography -- Index -- Backmatter
Record Nr. UNINA-9910462938503321
Smith Andrew F. <1946->  
New York : , : Columbia University Press, , 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages / / Andrew F. Smith ; cover design, Lisa Hamm
Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages / / Andrew F. Smith ; cover design, Lisa Hamm
Autore Smith Andrew F. <1946->
Pubbl/distr/stampa New York : , : Columbia University Press, , 2013
Descrizione fisica 1 online resource (335 p.)
Disciplina 641.2
Collana Arts and Traditions of the Table : Perspective on Culinary History
Soggetto topico Beverages - History
Alcoholic Beverages
Carbonated Beverages
Sugar-Sweetened Beverages
Artificially Sweetened Beverages
Beverages
ISBN 1-78402-549-6
0-231-53099-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Frontmatter -- Contents -- Preface -- Acknowledgments -- Prologue -- 1. Colonial Diversity -- 2. An Essential Ingredient in American Independence -- 3. Tea Parties -- 4. Tarantula Juice -- 5. Cider's Last Hurrah -- 6. The Most Popular Drink of the Day -- 7. Nature's Perfect Food -- 8. The Most Delightful and Insinuating Potations -- 9. Unfermented Wine -- 10. The Temperance Beverage -- 11. To Root Out a Bad Habit -- 12. Youth Beverages -- 13. Judgment of Paris -- 14. The Only Proper Drink for Man -- 15. The Coffee Experience -- Epilogue -- Notes -- Bibliography -- Index -- Backmatter
Record Nr. UNINA-9910532411903321
Smith Andrew F. <1946->  
New York : , : Columbia University Press, , 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Enciclopedia delle bevande alcoliche / Nestore Venturini ; collaborazione di Adelio Schiavon-Toninato
Enciclopedia delle bevande alcoliche / Nestore Venturini ; collaborazione di Adelio Schiavon-Toninato
Autore Venturini, Nestore
Pubbl/distr/stampa Padova : MEB, 1984
Descrizione fisica 251 p. : ill. ; 29 cm
Disciplina 641.2
Altri autori (Persone) Schiavon-Toninato, Adelio
Soggetto non controllato Alocolici
ISBN 88-7669-053-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009177010403321
Venturini, Nestore  
Padova : MEB, 1984
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Grapes and Wine / / edited by Antonio Morata, Iris Loira, Carmen González
Grapes and Wine / / edited by Antonio Morata, Iris Loira, Carmen González
Pubbl/distr/stampa London : , : IntechOpen, , 2022
Descrizione fisica 1 online resource (396 pages) : illustrations
Disciplina 641.2
Soggetto topico Wine and wine making
ISBN 1-83969-642-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910586642003321
London : , : IntechOpen, , 2022
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Guida ai vini d'Italia / Marco Trimani
Guida ai vini d'Italia / Marco Trimani
Autore TRIMANI, Marco
Pubbl/distr/stampa Roma : Editori riuniti, 1984
Descrizione fisica 173 p. : ill. ; 20 cm
Disciplina 641.2
Collana Libri di base
Soggetto topico Vini - Storia
ISBN 88-359-2780-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990006109080203316
TRIMANI, Marco  
Roma : Editori riuniti, 1984
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Handbook of beverage packaging / Edited by Geoff A. Giles
Handbook of beverage packaging / Edited by Geoff A. Giles
Pubbl/distr/stampa Sheffield (Eng.) : Sheffield Academic Press
Descrizione fisica XVI, 397 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 641.2
664.028
Collana Sheffield food technology
Soggetto topico Bevande - Confezione
ISBN 1-85075-989-8
0-8493-9743-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000009217
Sheffield (Eng.) : Sheffield Academic Press
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
I vini d'Italia 2002 / [a cura di] Alessandro Masnaghetti, Massimo Zanichelli ; con la collaborazione di Francesco Annibali ... [et al.]
I vini d'Italia 2002 / [a cura di] Alessandro Masnaghetti, Massimo Zanichelli ; con la collaborazione di Francesco Annibali ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Roma, : Gruppo editoriale l'Espresso, 2001
Descrizione fisica XXX, 575 p. : ill. ; 20 cm
Disciplina 641.2
641.220945
Collana Le guide de L'espresso
Soggetto topico Vini tipici italiani - Guide
ISBN 8883710126
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISANNIO-TO01029355
Roma, : Gruppo editoriale l'Espresso, 2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui