top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.
Condizioni di fatto per il riconoscimento ufficiale della denominazione di origine "controllata" dei vini salentini / Carmine Panzera
Condizioni di fatto per il riconoscimento ufficiale della denominazione di origine "controllata" dei vini salentini / Carmine Panzera
Autore Panzera, Carmine
Pubbl/distr/stampa Galatina : Editrice salentina, [s.d.]
Descrizione fisica 1 v. ; 25 cm
Disciplina 641.2
Soggetto topico Vini tipici - Salento - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b12266565
Panzera, Carmine  
Galatina : Editrice salentina, [s.d.]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Enciclopedia delle bevande alcoliche / Nestore Venturini ; collaborazione di Adelio Schiavon-Toninato
Enciclopedia delle bevande alcoliche / Nestore Venturini ; collaborazione di Adelio Schiavon-Toninato
Autore Venturini, Nestore
Pubbl/distr/stampa Padova : MEB, 1984
Descrizione fisica 251 p. : ill. ; 29 cm
Disciplina 641.2
Altri autori (Persone) Schiavon-Toninato, Adelio
Soggetto non controllato Alocolici
ISBN 88-7669-053-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009177010403321
Venturini, Nestore  
Padova : MEB, 1984
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Guida ai vini d'Italia / Marco Trimani
Guida ai vini d'Italia / Marco Trimani
Autore TRIMANI, Marco
Pubbl/distr/stampa Roma : Editori riuniti, 1984
Descrizione fisica 173 p. : ill. ; 20 cm
Disciplina 641.2
Collana Libri di base
Soggetto topico Vini - Storia
ISBN 88-359-2780-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990006109080203316
TRIMANI, Marco  
Roma : Editori riuniti, 1984
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Handbook of beverage packaging / Edited by Geoff A. Giles
Handbook of beverage packaging / Edited by Geoff A. Giles
Pubbl/distr/stampa Sheffield (Eng.) : Sheffield Academic Press
Descrizione fisica XVI, 397 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 641.2
664.028
Collana Sheffield food technology
Soggetto topico Bevande - Confezione
ISBN 1-85075-989-8
0-8493-9743-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000009217
Sheffield (Eng.) : Sheffield Academic Press
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
I vini d'Italia 2002 / [a cura di] Alessandro Masnaghetti, Massimo Zanichelli ; con la collaborazione di Francesco Annibali ... [et al.]
I vini d'Italia 2002 / [a cura di] Alessandro Masnaghetti, Massimo Zanichelli ; con la collaborazione di Francesco Annibali ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Roma, : Gruppo editoriale l'Espresso, 2001
Descrizione fisica XXX, 575 p. : ill. ; 20 cm
Disciplina 641.2
641.220945
Collana Le guide de L'espresso
Soggetto topico Vini tipici italiani - Guide
ISBN 8883710126
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISANNIO-TO01029355
Roma, : Gruppo editoriale l'Espresso, 2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui
Il territorio nei processi di sviluppo competitivo delle produzioni locali: il caso delle produzioni vitivinicole senesi / Nicola Marinelli ; Prof.ssa Angela Mariani
Il territorio nei processi di sviluppo competitivo delle produzioni locali: il caso delle produzioni vitivinicole senesi / Nicola Marinelli ; Prof.ssa Angela Mariani
Autore Marinelli, Nicola
Pubbl/distr/stampa Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2004?]
Descrizione fisica 108 p. : ill. ; 30 cm
Disciplina 641.2
338.6
Soggetto non controllato ProduzioneTecnologie alimentari
VinoProduzioneTerritorio
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000005813
Marinelli, Nicola  
Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2004?]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
Opac: Controlla la disponibilità qui
Locus optimus vino : atti dei convegni dell'Associazione culturale I Palazzuoli vèrsano a Versano, 2003-2006 / a cura di Alfredo Balasco, Tommaso Conti
Locus optimus vino : atti dei convegni dell'Associazione culturale I Palazzuoli vèrsano a Versano, 2003-2006 / a cura di Alfredo Balasco, Tommaso Conti
Pubbl/distr/stampa [S. l.], : More et jure, stampa 2009 ( (Aversa, CE) : Grafica Nappa
Descrizione fisica 124 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.2
641.22
Soggetto topico Vino - Congressi - 2003-2006
Vino - Campania - Storia
Enologia - Campania - Storia
Enologia
ISBN 9788889737101
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISANNIO-NAP0466552
[S. l.], : More et jure, stampa 2009 ( (Aversa, CE) : Grafica Nappa
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui
Novissimo repertorio Veronellidei vini italiani
Novissimo repertorio Veronellidei vini italiani
Descrizione fisica 492 p. ; 20 cm
Disciplina 641.2
Soggetto topico Vini - Italia - Enciclopedie e dizionari
ISBN 8872500028
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b13287126
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Vite e vino nel Medioevo / Antonio Ivan Pini ; prefazione di Vito Fumagalli
Vite e vino nel Medioevo / Antonio Ivan Pini ; prefazione di Vito Fumagalli
Autore Pini, Antonio Ivan
Pubbl/distr/stampa Bologna : CLUEB, [1989]
Descrizione fisica 204 p., [4] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Disciplina 641.2
Altri autori (Persone) Fumagalli, Vito
Collana Biblioteca di storia agraria medievale
Soggetto topico Vino - Commercio internazionale
Vino - Consumo - Bologna
Vino - Produzione - Imola
Vino - Coltivazione - Bologna
Viticoltura - Padania
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b11995117
Pini, Antonio Ivan  
Bologna : CLUEB, [1989]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Wine and identity : branding, Heritage, terroir / edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost
Wine and identity : branding, Heritage, terroir / edited by Matt Harvey, Leanne White and Warwick Frost
Pubbl/distr/stampa Oxon, New York, : Routledge, 2014
Descrizione fisica XIV, 252 p. ; 22 cm
Disciplina 641.2
641.22
Collana Routledge studies of gastronomy , food and drink
ISBN 978-1138-08208-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910436659203321
Oxon, New York, : Routledge, 2014
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui