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Su di una importante varietà d'ulivo / Giuseppe Antonio Pasquale
| Su di una importante varietà d'ulivo / Giuseppe Antonio Pasquale |
| Autore | Pasquale, Giuseppe Antonio <1820-1893> |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : [s.e.], 1873 |
| Descrizione fisica | 1 p. ; 29 cm |
| Disciplina | 583.74 |
| Soggetto non controllato |
Loganiales
Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001754920403321 |
Pasquale, Giuseppe Antonio <1820-1893>
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| Napoli : [s.e.], 1873 | ||
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Su una controversia olivicola-olearia della fine del settecento / Giacinto Donno
| Su una controversia olivicola-olearia della fine del settecento / Giacinto Donno |
| Autore | Donno, Giacinto |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : ..., 1969 |
| Descrizione fisica | p. 143-171 ; 24 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Soggetto non controllato | Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001693680403321 |
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Donno, Giacinto
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| Bari : ..., 1969 | ||
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Succesive osservazioni sulle reazioni di piante di olivo sottoposte a trattamenti con sostanze chimiche pro-cascola / Angelo Godini
| Succesive osservazioni sulle reazioni di piante di olivo sottoposte a trattamenti con sostanze chimiche pro-cascola / Angelo Godini |
| Autore | Godini, Angelo |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : ..., 1972 |
| Descrizione fisica | p. 491-496 ; 24 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Soggetto non controllato |
Olea europaea
Fitopatologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001693820403321 |
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Godini, Angelo
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| Bari : ..., 1972 | ||
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Sull' applicazione di alcune moderne direttive nella potatura dell'olivo / Nestore Jacoboni
| Sull' applicazione di alcune moderne direttive nella potatura dell'olivo / Nestore Jacoboni |
| Autore | Jacoboni, Nestore |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1949 |
| Descrizione fisica | 34 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Soggetto non controllato | Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001693600403321 |
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Jacoboni, Nestore
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| Roma : ..., 1949 | ||
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Sulla evoluzione delle formazioni vegetative e riproduttive e sul loro rapporto nelle due cultivar di olive salentine : Ogliarola di Lecce e Cellina di Nardo / G. Donno, P. Scarpa
| Sulla evoluzione delle formazioni vegetative e riproduttive e sul loro rapporto nelle due cultivar di olive salentine : Ogliarola di Lecce e Cellina di Nardo / G. Donno, P. Scarpa |
| Autore | Donno, Giacinto |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : ..., 1967 |
| Descrizione fisica | 24 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Altri autori (Persone) | Scarpa, Paolo |
| Soggetto non controllato | Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001695270403321 |
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Donno, Giacinto
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| Bari : ..., 1967 | ||
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Sulla scelta delle varietà di olivo nel Salento / Giacinto Donno
| Sulla scelta delle varietà di olivo nel Salento / Giacinto Donno |
| Autore | Donno, Giacinto |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : ..., 1970 |
| Descrizione fisica | 32 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Soggetto non controllato |
Olea europaea
Salento |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001693730403321 |
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Donno, Giacinto
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| Bari : ..., 1970 | ||
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Sustainability of Olive Oil System
| Sustainability of Olive Oil System |
| Autore | Alamprese Cristina |
| Pubbl/distr/stampa | Basel, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (328 p.) |
| Soggetto topico | Research & information: general |
| Soggetto non controllato |
extra virgin olive oil
authentication chemometrics proton NMR carbon NMR machine learning artificial neural networks PLS-DA olive leaf polyphenols encapsulation functional food mayonnaise alginate/pectin beads phenolic extract food enrichment olive leaves organic local consumer attitude up-cycled ingredients by-products generational differences virgin olive oil organic production harvesting method harvesting time volatile compounds olive by-product reactive oxygen species (ROS) olive leaf pomace olive wastewater clones minor accessions olive oil quality olive landrace ripening harvest season antioxidants minor compounds oil quality circular economy environmental impact global warming valorization of waste phenolic compounds acidic hydrolysis derivative UV spectroscopy green chemistry screening methods health claim antioxidant activity olive mill wastewaters reactive oxygen species vascular cells breadsticks gluten-free olive oil by-products oxidation stability electronic nose accelerated shelf-life tests transparent plastic material metallized material brown-amber glass oxidation stability packaging olive oil quality life cycle assessment biocompounds shelf life environmental sustainability biscuits gluten-free breadsticks salad dressing vegan mayonnaise waste recovery choice experiment (CE) extra virgin olive oil (EVOO) willingness to pay (WTP) country of origin organic food consumer preferences sustainable food system authenticity biodiversity differential scanning calorimetry color chlorophyll geographical origin botanical origin principal component analysis anaerobic codigestion biomethane life cycle assessment (LCA) life cycle costing (LCC) olive mill by-products olive composition olive cultivars olive ripening PLS regression model portable device quality parameters sustainability Olea europaea kaolin zeolitite foliar treatments sustainable agriculture crop defense autochthonous cultivars molecular fingerprinting polyphenol content gene expression fruit developmental stages olive storage duration oil chemical composition sensory properties |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910566468303321 |
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Alamprese Cristina
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| Basel, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022 | ||
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Tornata di studio in Calabria : Reggio Calabria 13-14 dicembre 1995 / organizzata da Istituto di colture legnose agrarie e forestali Università degli Studi di Reggio Calabria, Istituto sperimentale per l'olivicoltura di Cosenza, MIRAAF, Istituto di Genio Rurale Università degli Studi di Reggio Calabria
| Tornata di studio in Calabria : Reggio Calabria 13-14 dicembre 1995 / organizzata da Istituto di colture legnose agrarie e forestali Università degli Studi di Reggio Calabria, Istituto sperimentale per l'olivicoltura di Cosenza, MIRAAF, Istituto di Genio Rurale Università degli Studi di Reggio Calabria |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n.], 1996 ( (Perugia) : Guerra |
| Descrizione fisica | 100 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
634.63
634.630 945 78 |
| Soggetto non controllato | Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001797770403321 |
| [S.l. : s.n.], 1996 ( (Perugia) : Guerra | ||
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Trattato di Piero Vettori delle lodi e della coltivazione degli ulivi colle annotazioni del dott. Giuseppe Bianchini di Prato e di Domenico M. Manni
| Trattato di Piero Vettori delle lodi e della coltivazione degli ulivi colle annotazioni del dott. Giuseppe Bianchini di Prato e di Domenico M. Manni |
| Autore | Vettori, Pietro <1499-1585> |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : dalla Società tipografica de' Classici Italiani, contrada di s. Margherita, N°. 1118, 1806 |
| Descrizione fisica | 183, [1] p., 1 c. di tav. : 1 ritr. ; 8° |
| Disciplina | 634.63 |
| Collana | Edizione delle opere classiche italiane |
| Soggetto non controllato | Olea europaea |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001667690403321 |
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Vettori, Pietro <1499-1585>
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| Milano : dalla Società tipografica de' Classici Italiani, contrada di s. Margherita, N°. 1118, 1806 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Trattato sopra la coltivazione degli ulivi di seme e del vantaggio de' medesimi di Giovanni Burlini di Collodi ..
| Trattato sopra la coltivazione degli ulivi di seme e del vantaggio de' medesimi di Giovanni Burlini di Collodi .. |
| Autore | Burlini, Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Stamperia Piatti, 1820 |
| Descrizione fisica | 66, [2] p. ; 20 cm |
| Disciplina | 634.63 |
| Soggetto non controllato |
Olea europaea
Libri rari - 1800-1830 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001854870403321 |
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Burlini, Giovanni
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| Firenze : Stamperia Piatti, 1820 | ||
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