Trattato di merceologia / Walter Ciusa |
Autore | Ciusa, Walter |
Pubbl/distr/stampa | Torino : Utet, 1967 |
Descrizione fisica | 643 p. ; 25 cm |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009435370403321 |
Ciusa, Walter | ||
Torino : Utet, 1967 | ||
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Trattato di merceologia / Gaetano Leggieri |
Autore | Leggieri, Gaetano |
Pubbl/distr/stampa | Napoli : Giannini, 1962 |
Descrizione fisica | XI, 861 p., 7 tav. : ill., ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Collana | Collana di studi generali e monografici, Studi economici |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000009781 |
Leggieri, Gaetano | ||
Napoli : Giannini, 1962 | ||
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Ulteriori sviluppi della ricerca cromatografica della colorazione degli alimenti / Vittorio Sadini |
Autore | Sadini, Vittorio |
Pubbl/distr/stampa | Roma : [s.n.], 1961 |
Descrizione fisica | p. 13-18 ; 30 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001766040403321 |
Sadini, Vittorio | ||
Roma : [s.n.], 1961 | ||
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Valori tipici e limiti di tolleranza di alcuni indici caratteristici del burro / Alessio Lokar, Giuliana Pertoldi Marletta |
Autore | Lokar, Alessio |
Pubbl/distr/stampa | Trieste : Del Bianco Ed., 1967 |
Descrizione fisica | 17 p. ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Altri autori (Persone) | Pertoldi Marletta, Giuliana |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001762010403321 |
Lokar, Alessio | ||
Trieste : Del Bianco Ed., 1967 | ||
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