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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 7. simposio : Piacenza, 18-20 settebre / a cura di P. Cravedi
| La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 7. simposio : Piacenza, 18-20 settebre / a cura di P. Cravedi |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, c2003 |
| Descrizione fisica | XVI, 504 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi
Alimenti - Controllo |
| ISBN | 88-85022-80-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007906190403321 |
| Pinerolo : Chiriotti, c2003 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 6. simposio : Piacenza, 24-26 settembre 1997 / a cura di P. Cravedi
| La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 6. simposio : Piacenza, 24-26 settembre 1997 / a cura di P. Cravedi |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1998 |
| Descrizione fisica | XVI, 679 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo
Alimenti - Analisi Antiparassitari |
| ISBN | 88-85022-65-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001817360403321 |
| Pinerolo : Chiriotti, 1998 | ||
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 5. simposio : Piacenza, 23-25 settembre 1992 : svolto nell'ambito del Progetto CNR RAISA, Sottoprogetto 4, prodotto n. 682 / a cura di G. Domenichini
| La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 5. simposio : Piacenza, 23-25 settembre 1992 : svolto nell'ambito del Progetto CNR RAISA, Sottoprogetto 4, prodotto n. 682 / a cura di G. Domenichini |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1993 |
| Descrizione fisica | 630 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina |
664.07
632.7 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo
Alimenti - Analisi Antiparassitari |
| ISBN | 88-85022-41-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001782440403321 |
| Pinerolo : Chiriotti, 1993 | ||
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La luce di Wood come mezzo di indagine nell' analisi del burro / Ettore Carbone
| La luce di Wood come mezzo di indagine nell' analisi del burro / Ettore Carbone |
| Autore | Carbone, Ettore |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1934 |
| Descrizione fisica | 14 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi
Burro |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali di tecnica agraria, n.3,1933. |
| Record Nr. | UNINA-990001625710403321 |
Carbone, Ettore
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| Portici : ..., 1934 | ||
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Laboratory handbook of methods of food analysis / R. Lees
| Laboratory handbook of methods of food analysis / R. Lees |
| Autore | Lees, Ron |
| Pubbl/distr/stampa | London : Hill books, 1968 |
| Descrizione fisica | XII, 181 p. ; 23 cm |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009443630403321 |
|
Lees, Ron
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| London : Hill books, 1968 | ||
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Latte, burro, cacio : chimica analitica / Giuseppe Sartori
| Latte, burro, cacio : chimica analitica / Giuseppe Sartori |
| Autore | Sartori, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1889 |
| Descrizione fisica | 162 p. ; 15 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Cacio
Burro Alimenti - Analisi Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001644920403321 |
|
Sartori, Giuseppe
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| Milano : Hoepli, 1889 | ||
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Le intossicazioni e le infezioni alimentari di origine biologica : una guida pratica per i tecnici di laboratorio microbiologico, gli operatori alimentari, i responsabili dell'igiene pubblica e della ristorazione collettiva / Franco Ottaviani
| Le intossicazioni e le infezioni alimentari di origine biologica : una guida pratica per i tecnici di laboratorio microbiologico, gli operatori alimentari, i responsabili dell'igiene pubblica e della ristorazione collettiva / Franco Ottaviani |
| Autore | Ottaviani, Franco |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Segreteria Simposi PBI, [19..] |
| Descrizione fisica | 116 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001733410403321 |
|
Ottaviani, Franco
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| Milano, : Segreteria Simposi PBI, [19..] | ||
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Le lait : etudes chimiques et microbiologiques / E. Duclaux
| Le lait : etudes chimiques et microbiologiques / E. Duclaux |
| Autore | Duclaux, Émile |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : J.B. Bailliere, 1887 |
| Descrizione fisica | 336 p. ; 18 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001644850403321 |
|
Duclaux, Émile
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| Paris : J.B. Bailliere, 1887 | ||
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Le sostanze grasse contenute nel caffè e nei suoi residui / Gaetano Leggieri
| Le sostanze grasse contenute nel caffè e nei suoi residui / Gaetano Leggieri |
| Autore | Leggieri, Gaetano |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Arti Graf, [19..] |
| Descrizione fisica | 19 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi
Caffè |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001644790403321 |
|
Leggieri, Gaetano
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| Napoli : Arti Graf, [19..] | ||
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LFRA ingredients handbook : prebiotics and probiotics / edited by Glen Gibson, Fiona Angus
| LFRA ingredients handbook : prebiotics and probiotics / edited by Glen Gibson, Fiona Angus |
| Pubbl/distr/stampa | Leatherhead : Leatherhead Pub., 2000 |
| Descrizione fisica | XII, 296 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| ISBN | 0-90-5748-824 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990007871770403321 |
| Leatherhead : Leatherhead Pub., 2000 | ||
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