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Les glucides en nutrition humaine : rapport d'une réunion d'experts : organisée conjointement par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'organisation mondiale de la santé, Genève 17-26 septembre 1979 / FAO
| Les glucides en nutrition humaine : rapport d'une réunion d'experts : organisée conjointement par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'organisation mondiale de la santé, Genève 17-26 septembre 1979 / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1980 |
| Descrizione fisica | VII, 98 p. : tab. ; 30 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione umana
Glucidi |
| ISBN | 9252009035 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814290403321 |
FAO
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| Roma, : FAO, 1980 | ||
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Les graisses et huiles dans la nutrition humaine : rapport d'une consultation mixte d'experts / organisée conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé, Rome, 19-26 octobre 1993 ; FAO
| Les graisses et huiles dans la nutrition humaine : rapport d'une consultation mixte d'experts / organisée conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé, Rome, 19-26 octobre 1993 ; FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1996 |
| Descrizione fisica | XVII, 142 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 613.2 |
| Collana | Étude FAO alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| ISBN | 9252036210 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814570403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Les grands enjeux des stratégies nutritionnelles : conférence internationale sur la nutrition, Geneve, 1992 / FAO ; OMS
| Les grands enjeux des stratégies nutritionnelles : conférence internationale sur la nutrition, Geneve, 1992 / FAO ; OMS |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1992 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 30 cm |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990007865660403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1992 | ||
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Necesidades humanas de energia : manual para planificadores y nutricionistas / W.P. T. James, E.C. Schofield
| Necesidades humanas de energia : manual para planificadores y nutricionistas / W.P. T. James, E.C. Schofield |
| Autore | James, William Philip Trehearne |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1996 |
| Descrizione fisica | 141 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| ISBN | 92-5-303815-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001797800403321 |
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James, William Philip Trehearne
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| Roma : FAO, 1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Nel piatto salute, sicurezza e futuro del cibo / Brian J. Ford
| Nel piatto salute, sicurezza e futuro del cibo / Brian J. Ford |
| Autore | Ford, Brian J. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edizioni Ambiente, 2002 |
| Descrizione fisica | 124 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| ISBN | 88-86412-83-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001879830403321 |
|
Ford, Brian J.
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| Milano : Edizioni Ambiente, 2002 | ||
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Nutrition humaine en Afrique tropicale : manuel pour le personnel de santé / M.C. Latham ; FAO
| Nutrition humaine en Afrique tropicale : manuel pour le personnel de santé / M.C. Latham ; FAO |
| Autore | Latham, Michael C. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1979 |
| Descrizione fisica | VIII, 306 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Collana | Collection FAO |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| ISBN | 92-5-200412-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001787730403321 |
|
Latham, Michael C.
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| Roma : FAO, 1979 | ||
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Perspectives sur les mycotoxines : choix de documents de la conférence mixte fao/oms/pnue sur les mycotoxines tenue à Nairobi 19-27 septembre 1977 / FAO
| Perspectives sur les mycotoxines : choix de documents de la conférence mixte fao/oms/pnue sur les mycotoxines tenue à Nairobi 19-27 septembre 1977 / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1982 |
| Descrizione fisica | V, 171 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 615.95295 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione umana
Micotossine |
| ISBN | 9252008705 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814180403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1982 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Pratiques recommandées pour la prévention des mycotoxines dans les produits alimentaires et fourragers : péparées par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture en collaboration avec la programme des nations unies pour l'environment / FAO
| Pratiques recommandées pour la prévention des mycotoxines dans les produits alimentaires et fourragers : péparées par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture en collaboration avec la programme des nations unies pour l'environment / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1979 |
| Descrizione fisica | V, 55 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina |
613.2
615.95295 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione umana
Micotossine |
| ISBN | 9252007032 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814150403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1979 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Principios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos : informe de la consulta FAO-OMS de expertos : Kiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002 / FAO
| Principios y directrices para la incorporacion de la evaluacion de riesgos microbiologicos en la elaboracion de normas, directrices y textos afines sobre la inocuidad de los alimentos : informe de la consulta FAO-OMS de expertos : Kiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002 / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, c2004 |
| Descrizione fisica | III, 40 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990008131770403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, c2004 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Racines, tubercules, plantains et bananes dans la nutrition humaine / FAO.
| Racines, tubercules, plantains et bananes dans la nutrition humaine / FAO. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1991 |
| Descrizione fisica | XVII, 196 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 612.3 |
| Collana | Collection FAO |
| Soggetto non controllato | Alimentazione umana |
| ISBN | 92-5-202862-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001777900403321 |
| Roma : FAO, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
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