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MARC Lista (tabellare)
Phytochemical functional foods / edited by Ian Johnson and Gary Williamson
Phytochemical functional foods / edited by Ian Johnson and Gary Williamson
Pubbl/distr/stampa Boca Raton [etc.], : CRC ; Cambridge, : Woodhead, 2003
Descrizione fisica XIV, 384 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti)
ISBN 08-493-1754-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0071241
Boca Raton [etc.], : CRC ; Cambridge, : Woodhead, 2003
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Rethinking building skins : trasformative technologies and research trajectories / edited by Eugenia Gasparri ... [et al.]
Rethinking building skins : trasformative technologies and research trajectories / edited by Eugenia Gasparri ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Chennai, : Woodhead, 2022
Descrizione fisica 594 p : ill. ; 22 cm.
ISBN 978-01-282-2477-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0252185
Chennai, : Woodhead, 2022
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Shape memory polymers and textiles / Jinlian Hu ; The Texile Institute
Shape memory polymers and textiles / Jinlian Hu ; The Texile Institute
Autore Hu, Jinlian
Pubbl/distr/stampa Cambridge : Woodhead
Descrizione fisica xiv, 345 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 677.0283
Altri autori (Enti) Textile Institute (Manchester, England)
Collana Woodhead publishing in textiles
Soggetto topico Shape memory effect
Textile fabrics - Technological innovations
Polymers
ISBN 9781845690472 (Woodhead)
9780849391071 (CRC)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000382259707536
Hu, Jinlian  
Cambridge : Woodhead
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Strengthening of reinforced concrete structures : using externally-bonded FRP composites in structural and civil engineering / edited by L. C. Hollaway and M. B. Leeming
Strengthening of reinforced concrete structures : using externally-bonded FRP composites in structural and civil engineering / edited by L. C. Hollaway and M. B. Leeming
Pubbl/distr/stampa Boca Raton, : CRC press
Descrizione fisica XII, 327 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 624.1
624.18341
Soggetto topico Strutture in cemento armato - Consolidamento
ISBN 0849317150
1855733781
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISANNIO-VEA0110595
Boca Raton, : CRC press
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Technology of functional cereal products / edited by Bruce R. Hamaker
Technology of functional cereal products / edited by Bruce R. Hamaker
Pubbl/distr/stampa Boca Raton : CRC Press
Descrizione fisica XVII, 548 p. ; 24 cm
Disciplina 664
Collana Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
Soggetto non controllato Tecnologia alimentare
Cereali
ISBN 978-1-84569-177-6
978-1-4200-6673-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990008604260403321
Boca Raton : CRC Press
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Understanding and controlling the microstructure of complex foods / edited by D. Julian McClements
Understanding and controlling the microstructure of complex foods / edited by D. Julian McClements
Pubbl/distr/stampa Boca Raton : CRC Press
Descrizione fisica XX, 772 p. ; 24 cm
Disciplina 664
Collana Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
Soggetto non controllato Tecnologia alimentare
ISBN 978-1-84569-151-6
978-1-4200-6573-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990008604430403321
Boca Raton : CRC Press
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Woodhead publishing in Food science and technology
Woodhead publishing in Food science and technology
Pubbl/distr/stampa Boca Raton [etc.], : CRC
ISBN 18-557-3672-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Collezione
Lingua di pubblicazione und
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0071243
Boca Raton [etc.], : CRC
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Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
Pubbl/distr/stampa Amsterdam, : Woodhead ( (Elsevier).)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Collezione
Lingua di pubblicazione und
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0117240
Amsterdam, : Woodhead ( (Elsevier).)
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Yoghurt : science and technology / A.Y. Tamime, R. K. Robinson
Yoghurt : science and technology / A.Y. Tamime, R. K. Robinson
Autore Tamime, A. Y.
Edizione [2nd ed.]
Pubbl/distr/stampa Boca Raton : CRC Press
Descrizione fisica xii, 619 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 637.1476
Altri autori (Persone) Robinson, Richard Kennethauthor
Soggetto topico Yogurt
ISBN 0849317851
1855733994
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991003995179707536
Tamime, A. Y.  
Boca Raton : CRC Press
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