Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Estudio sobre la Exposicion vinícola nacional de 1877
| Estudio sobre la Exposicion vinícola nacional de 1877 |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid : [s.e], 1878 |
| Descrizione fisica | 1228 p. ; 29 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990001743760403321 |
| Madrid : [s.e], 1878 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Etude sur l' essai des vins au moyen de l' ebulliometre / J. Salleron
| Etude sur l' essai des vins au moyen de l' ebulliometre / J. Salleron |
| Autore | Salleron, Jules |
| Edizione | [3.] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Chez l'Auteur, 1882 |
| Descrizione fisica | 20 p. ; 27 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001841810403321 |
Salleron, Jules
|
||
| Paris : Chez l'Auteur, 1882 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Evoluzione delle sostanze azotate durante la lavorazione del moscato di Canelli ed influenza di alcuni fattorivitaminici sulla sua rifermentazione / Clemente Tarantola, Remo Lovisolo
| Evoluzione delle sostanze azotate durante la lavorazione del moscato di Canelli ed influenza di alcuni fattorivitaminici sulla sua rifermentazione / Clemente Tarantola, Remo Lovisolo |
| Autore | Tarantola, Clemente |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1954 |
| Descrizione fisica | 21 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Raccolta di memorie |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001858410403321 |
|
Tarantola, Clemente
|
||
| Roma : ..., 1954 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Extracto seco dos vinhos portugueses / Mario Pato, Albano Homem De Mello, Manoel Pacheco Azevedo
| Extracto seco dos vinhos portugueses / Mario Pato, Albano Homem De Mello, Manoel Pacheco Azevedo |
| Autore | Pato, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Lisboa : Ministerio de Agricoltura - Servico editorial da reparticao de estudos informacao e propaganda, 1938 |
| Descrizione fisica | 22 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) |
Homem De Mello, Albano
Azevedo, Manuel Pacheco : de |
| Soggetto non controllato |
Vini
Portogallo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | por |
| Record Nr. | UNINA-990001733080403321 |
|
Pato, Mario
|
||
| Lisboa : Ministerio de Agricoltura - Servico editorial da reparticao de estudos informacao e propaganda, 1938 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Fermentations et vinifications : deuxieme symposium international d'oenologie : Bordeax-Cognac 13-17 juin 1967
| Fermentations et vinifications : deuxieme symposium international d'oenologie : Bordeax-Cognac 13-17 juin 1967 |
| Autore | Symposium international d'oenologie : 2. : <1967 |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Institut national de la recherche agronomique, 1967 |
| Descrizione fisica | 2 v. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990008677050403321 |
|
Symposium international d'oenologie : 2. : <1967
|
||
| Paris, : Institut national de la recherche agronomique, 1967 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Fermentazione mannitica dei vini in Sicilia / G. Basile
| Fermentazione mannitica dei vini in Sicilia / G. Basile |
| Autore | Basile, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1984 |
| Descrizione fisica | p. 451-497 ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001875460403321 |
|
Basile, G.
|
||
| Modena : ..., 1984 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Fermentazionme di mosti fortemente solforati / C. Mensio
| Fermentazionme di mosti fortemente solforati / C. Mensio |
| Autore | Mensio, Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1911 |
| Descrizione fisica | p. 829-842 ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Mosto d'uva |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001795800403321 |
|
Mensio, Carlo
|
||
| Modena : ..., 1911 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
From vine to wine : glossario bilingue per il mondo della vite e del vino : = bilingual vine [and] wine lexicon / Kenneth Crofutt & Belinda Ellender
| From vine to wine : glossario bilingue per il mondo della vite e del vino : = bilingual vine [and] wine lexicon / Kenneth Crofutt & Belinda Ellender |
| Autore | Crofutt, Kenneth |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | 678 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Ellender, Belinda |
| ISBN | 978-88-506-5277-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
ita
eng |
| Record Nr. | UNINA-990009169610403321 |
|
Crofutt, Kenneth
|
||
| Milano : Edagricole, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Geologia dei vini italiani / Maria Bianca Cita, Sergio Chiesa, Paolo Massiotta, Gino Mirocle Crisci
| Geologia dei vini italiani / Maria Bianca Cita, Sergio Chiesa, Paolo Massiotta, Gino Mirocle Crisci |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : BE-MA Ed., 2001-2003 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Paesaggi geologici |
| Soggetto non controllato | Vini |
| ISBN |
88-7143-238-X
88-7143-243-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1.: Italia settentrionale / Maria Bianca Cita, Sergio Chiesa, Paolo Massiotta 2.: Italia meridionale e insulare / Maria Bianca Cita, Sergio Chiesa, Gino Mirocle Crisci |
| Record Nr. | UNINA-990001865490403321 |
| Milano : BE-MA Ed., 2001-2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Gessatura dell'uva ed aumento dell'acidità e dei solfati nel vino / Arturo Borntraeger
| Gessatura dell'uva ed aumento dell'acidità e dei solfati nel vino / Arturo Borntraeger |
| Autore | Borntraeger, Arthur |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato : [s.n.], 1917 |
| Descrizione fisica | 7 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001649620403321 |
|
Borntraeger, Arthur
|
||
| Casale Monferrato : [s.n.], 1917 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
