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Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota introduttiva / Mario Formisano
| Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota introduttiva / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1957 |
| Descrizione fisica | 37 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Latte
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali Facolta Agraria Universita di Napoli-Portici, ser.3,23,1957. |
| Record Nr. | UNINA-990001626970403321 |
Formisano, Mario <1923- >
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| Portici : ..., 1957 | ||
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Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota seconda : sul valore alimentare e sull' efficaciaterapeutica dei latti fermentati / Mario Formisano
| Contributo alla conoscenza delle bevande fermentate lattiche : nota seconda : sul valore alimentare e sull' efficaciaterapeutica dei latti fermentati / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1957 |
| Descrizione fisica | 34 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Latte
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali Facolta Agraria Universita Napoli, Portici, ser. 3,23,1957. |
| Record Nr. | UNINA-990001626980403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Portici : ..., 1957 | ||
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Contributo della microbiologia per la lotta alla fame nel mondo / Mario Formisano
| Contributo della microbiologia per la lotta alla fame nel mondo / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : ..., 1970 |
| Descrizione fisica | p. 322-326 ; 24 cm |
| Disciplina | 576 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Le Scienze, n. 4-5,1970. |
| Record Nr. | UNINA-990001627000403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Firenze : ..., 1970 | ||
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Contributo sperimentale alla conoscenza della flora microbica dei cagli naturali / Mario Formisano
| Contributo sperimentale alla conoscenza della flora microbica dei cagli naturali / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : ..., 1953 |
| Descrizione fisica | 28 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Caglio
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali di microbiologia, 5(2),1953. |
| Record Nr. | UNINA-990001626880403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Milano : ..., 1953 | ||
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Da Gregorio Mendel alla genetica microbica / Mario Formisano
| Da Gregorio Mendel alla genetica microbica / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : ..., 1966 |
| Descrizione fisica | p. 200-204 ; 24 cm |
| Disciplina | 576 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Le Scienze, n.4,1966. |
| Record Nr. | UNINA-990001626020403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Firenze : ..., 1966 | ||
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Dal microscopio Galileiano al microscopio elettronico / Mario Formisano
| Dal microscopio Galileiano al microscopio elettronico / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1949 |
| Descrizione fisica | 11 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 578 |
| Soggetto non controllato | Microscopia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: L' Italia Agricola, n. 1,1949. |
| Record Nr. | UNINA-990001626100403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Roma : ..., 1949 | ||
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Due Torulopsidacee isolate da formaggio "provolone" e loro posizione sistematica / Mario Formisano
| Due Torulopsidacee isolate da formaggio "provolone" e loro posizione sistematica / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1950 |
| Descrizione fisica | p. 40-54 ; 26 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Formaggio
Microbiologia industriale Alimenti |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Annali di tecnica agraria, 16(1-2),1950. |
| Record Nr. | UNINA-990001626090403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Portici : ..., 1950 | ||
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Effetti della liofilizzazione su Torulopsis candida (Saito) Lodder e su Torulopsis corallina (Saito) Cif. et Red. / Mario Formisano
| Effetti della liofilizzazione su Torulopsis candida (Saito) Lodder e su Torulopsis corallina (Saito) Cif. et Red. / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Pisa : ..., 1961 |
| Descrizione fisica | p. 530-552 ; 26 cm |
| Disciplina | 576 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Rivista italiana d' igiene, 21(6),1961. |
| Record Nr. | UNINA-990001626060403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Pisa : ..., 1961 | ||
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Estrazione di un pigmento ad azione antibiotica da Streptomyces sp. / Mario Formisano
| Estrazione di un pigmento ad azione antibiotica da Streptomyces sp. / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : ..., 1966 |
| Descrizione fisica | p. 260-261 ; 25 cm |
| Disciplina | 576 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Bollettino della Societa Italiana di Biologia sperimentale, 43(5),1966. |
| Record Nr. | UNINA-990001626010403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Napoli : ..., 1966 | ||
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Gli enzimi e la cinetica delle reazioni enzimatiche / Mario Formisano
| Gli enzimi e la cinetica delle reazioni enzimatiche / Mario Formisano |
| Autore | Formisano, Mario <1923- > |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : ..., 1967 |
| Descrizione fisica | p. 89-95 ; 24 cm |
| Disciplina | 574.192 5 |
| Soggetto non controllato |
Enzimologia
Biochimica |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: Le Scienze, n. 2-3,1967. |
| Record Nr. | UNINA-990001625970403321 |
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Formisano, Mario <1923- >
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| Firenze : ..., 1967 | ||
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